如今，餐飲行業(yè)遍地開(kāi)花，中餐店一直是其中比較熱門(mén)的，也是競(jìng)爭(zhēng)比較大的，選擇一個(gè)好的品牌進(jìn)行開(kāi)店加盟，可以是我們創(chuàng)業(yè)之路上一個(gè)重要的保障。對(duì)于開(kāi)店的人來(lái)說(shuō)，如果不經(jīng)過(guò)深思熟慮就倉(cāng)促開(kāi)店，那么對(duì)中餐店后期經(jīng)營(yíng)也會(huì)有影響，也不能對(duì)中餐店的選址太過(guò)馬虎。中餐店適合開(kāi)在什么地方?中餐店怎么選址?這兩個(gè)問(wèn)題。今天就為大家來(lái)解答一下
開(kāi)中餐店怎么選址?
1、對(duì)附近的消費(fèi)群體進(jìn)行分析
附近人群的人口密度、年齡劃分、性別、生活方式、收入情況都是需要考慮的因素。比如寫(xiě)字樓附近的的消費(fèi)人群都是上班族，上班族又分為職場(chǎng)小白和高管，所以其附近適合的餐廳類型一種是快餐，一種是高檔餐廳。
2、地理位置特征
選對(duì)鄰居：某些奶茶店，總是開(kāi)在奢侈品店的旁邊，生意比星巴克還要火爆，雖然不排除營(yíng)銷做得好的成分，但是選對(duì)和你定位相同檔次的鄰居還是很重要的。
停車是否方便：如果你要做團(tuán)餐，那停車是否方便、是否有單向街道、停車位多少都是需要考慮的。
進(jìn)出路線：餐廳的進(jìn)出路線一定要方便，比如在公交站附近可以準(zhǔn)備打包即拿走的早餐。
配套設(shè)施：治安、垃圾清理、消防栓、急救箱等基礎(chǔ)設(shè)施是否齊全。
店鋪可見(jiàn)度：餐廳是否能一眼被人看見(jiàn)，特別是高速公路和偏遠(yuǎn)地區(qū)的餐廳，可見(jiàn)性直接影響光顧率。
周圍競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)：競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的數(shù)量、類型和每人平均消費(fèi)額都需要考慮。
中餐店開(kāi)在什么地方好?
1、車站附近
交往的搭客是要的顧主群，個(gè)中有上班職工，也有學(xué)生，待客的方法要分差異工具而有所差異，尤其要慎重處理懲罰訂價(jià)。別的，沐日的顧主與泛泛紛歧樣，必需要有所區(qū)別。顧主在此地段最大的目標(biāo)是等車，因此開(kāi)中餐店最適宜。
2、商圈中心
該地段以上班職工為最主要的顧主，其降臨的目標(biāo)不過(guò)乎洽談生意或談天。如何應(yīng)付午餐大批滯入的顧主，沐日及周末生意清淡時(shí)如何提高營(yíng)業(yè)周轉(zhuǎn)效率，是開(kāi)中餐店選擇該地段而思量的重點(diǎn)。
3、大學(xué)城附近
學(xué)生是此地段的主要顧主。一天中沒(méi)有明明的岑嶺與清淡時(shí)段的差別，但季候性的差別卻相當(dāng)大。學(xué)生操作餐飲店的念頭，除了談天，消遣之外，尚有同學(xué)聚會(huì)或看書(shū)等。所以必需留意桌椅移動(dòng)的便利，并籌備書(shū)報(bào)雜志。列書(shū)型的餐飲店及開(kāi)中餐店均適宜于此地段。
4、廣場(chǎng)鬧市
此地段是約會(huì)、談天、逛街、休息念頭紛歧的人士云集的場(chǎng)合，也是開(kāi)中餐店適當(dāng)?shù)乃冢谶@個(gè)地段開(kāi)店需要有本身的特色，并且確實(shí)針對(duì)某些特定工具經(jīng)營(yíng)。由于周末及沐日顧主較多，因此必需機(jī)動(dòng)地運(yùn)用小時(shí)工。
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