魚(yú)上道石鍋酸菜魚(yú)合作店選用的全部都是健康綠色的食材，所用配料均由總部提供。在制作的過(guò)程中，不添加任何食品添加劑和有害物質(zhì)。秘制配方、獨(dú)特口味為魚(yú)上道石鍋酸菜魚(yú)合作店俘獲了大批粉絲。
魚(yú)上道石鍋酸菜魚(yú)合作店采用半成品加工模式，用自己研發(fā)的智能設(shè)備取代傳統(tǒng)餐具和設(shè)施，引領(lǐng)市場(chǎng)潮流，輕輕松松做到極速出餐，翻臺(tái)率特別高，滿足了人流量大時(shí)的客戶用餐需求，客戶滿意，自然餐廳受益就更多。而且，蓉城魚(yú)上道酸菜魚(yú)合作店還制定了全員服務(wù)模式，明廚明檔，一名員工既是和食客笑臉相迎的服務(wù)員，也是執(zhí)掌廚房的掌勺大廚，省時(shí)省力省人工，將運(yùn)營(yíng)成本省了。在此基礎(chǔ)上，魚(yú)上道石鍋酸菜魚(yú)合作店還支持顧客自助點(diǎn)餐，操作簡(jiǎn)單、使用方便、新奇有趣，對(duì)顧客的吸引力是同類品牌無(wú)法媲美的。
作為傳承中華美食和秉承健康理念的新型餐飲，魚(yú)上道石鍋酸菜魚(yú)合作店不同于毫無(wú)新意的傳統(tǒng)餐飲，它既有品質(zhì)，又兼具口感，自然也是各位有品位的食客的心頭摯愛(ài)。
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