首頁

嗨,歡迎來到品牌網(wǎng)

全國服務(wù)熱線:

品牌商入口
關(guān)注:  

掃一掃關(guān)注品牌網(wǎng)

酒店選址與設(shè)計(jì)

2016-02-01   12:14:34

作者:amdin

選址 酒店 設(shè)計(jì)
酒店選址與設(shè)計(jì)導(dǎo)讀:

一營業(yè)場所的選擇營業(yè)點(diǎn)的選擇對生意興盛與否有重要影響。如果地點(diǎn)選擇不當(dāng),即便裝潢精美、烹調(diào)口味上好、服務(wù)周到,生意也不可能興隆。因此,不論是在籌劃開店還是正在營業(yè),都必須徹底研究地點(diǎn)問題,研究重點(diǎn)是營業(yè)地點(diǎn)的特性和與之配合的營業(yè)方針。現(xiàn)將地段的種類及特點(diǎn)分述如下:(1)車站附近來往的乘客是要的顧客群,其中有上班職工,也有學(xué)生,待客的方式要分不同對象而有所不同,尤其要慎重處理定

一 營業(yè)場所的選擇 營業(yè)點(diǎn)的選擇對生意興盛與否有重要影響。如果地點(diǎn)選擇不當(dāng),即便裝潢精美、烹調(diào)口味上好、服務(wù)周到,生意也不可能興隆。因此,不論是在籌劃開店還是正在營業(yè),都必須徹底研究地點(diǎn)問題,研究重點(diǎn)是營業(yè)地點(diǎn)的特性和與之配合的營業(yè)方針?,F(xiàn)將地段的種類及特點(diǎn)分述如下:

(1)車站附近

來往的乘客是 要的顧客群,其中有上班職工,也有學(xué)生,待客的方式要分不同對象而有所不同,尤其要慎重處理定價。另外,假日的顧客與平常不一樣,必須要有所區(qū)別。顧客在此地段比較大的目的是等車,因此快餐店比較適宜。

(2)公司商號集中區(qū)

該地段以上班職工為比較主要的顧客,其光臨的目的不外乎洽談生意或聊天。如何應(yīng)付午餐大批滯入的顧客,假日及周末生意清淡時如何提高營業(yè)周轉(zhuǎn)效率,是選擇該地段而考慮的重點(diǎn)。

(3)學(xué)生街

學(xué)生是此地段的主要顧客。一天中沒有明顯的高峰與清淡時段的差異,但季節(jié)性的差異卻相當(dāng)大。學(xué)生利用餐飲店的動機(jī),除了聊天,消遣之外,還有同學(xué)聚會或看書等。所以必須注意桌椅移動的便利,并準(zhǔn)備書報雜志。列書型的餐飲店及快餐店均適宜于此地段。

(4)商業(yè)鬧區(qū)

此地段是約會、聊天、逛街、休息動機(jī)不一的人士云集的場所,當(dāng)然是開店比較適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn),但也是大量投資的地段。該地段無論對什么類型的店都委適合,但必要條件是該店要有自己的特色,并且確實(shí)針對某些特定對象經(jīng)營。由于周末及假日顧客較多,因此必須靈活地運(yùn)用小時工。

(5)住宅區(qū)

此地段的顧客以附近居民為主,待客重點(diǎn)是如何體現(xiàn)親切溫暖感及提供新鮮美味的餐飲性。若是具有附近居民交誼中心的功能,如設(shè)置布告欄,主辦交游、比賽等趣味性活動,則成功的可能性更大。

(6)市郊路段

近年來有些餐飲業(yè)者在地價便宜的地點(diǎn)蓋起特殊餐飲店,以其獨(dú)特的風(fēng)格而獲得消費(fèi)者的喜愛。此外由于快餐店在重要的交通要道 附近開設(shè)據(jù)點(diǎn),也千萬了市郊餐飲市場的新浪潮。隨著有車階層人士的日益增多,市郊地段也逐漸得到重視。在該地段餐飲店必須設(shè)有停車場,并且要有醒目引人的廣告招牌。如果是專供便宜聚餐的大型餐廳,提供有特色的餐飲將是此地段的營業(yè)重點(diǎn)。 總之,開餐飲店必須配合該地段的特點(diǎn),考慮原料的補(bǔ)給、人流多少、房租是否合理等問題,撰寫比較佳營業(yè)策略;并且經(jīng)常注意地段環(huán)境的變化,建立金字招牌。

下一篇:酒店選址
免責(zé)聲明

掃一掃添加公眾號本文推薦酒店選址與設(shè)計(jì)僅代表作者觀點(diǎn),不代表本網(wǎng)站立場。本站對作者上傳的所有內(nèi)容將盡可能審核來源及出處,但對內(nèi)容不作任何保證或承諾。請讀者僅作參考并自行核實(shí)其真實(shí)性及合法性。如您發(fā)現(xiàn)圖文視頻內(nèi)容來源標(biāo)注有誤或侵犯了您的權(quán)益請告知,本站將及時予以修改或刪除。

猜您喜歡

相關(guān)新聞

  • 酒店選址與設(shè)計(jì)

    一營業(yè)場所的選擇營業(yè)點(diǎn)的選擇對生意興盛與否有重要影響。如果地點(diǎn)選擇不當(dāng),即便裝潢精美、烹調(diào)口味上好、服務(wù)周到,生意也不可能興隆。因此,不論是在籌劃開店還是正在營業(yè),都必須徹底研究地點(diǎn)問題,研究重點(diǎn)是營業(yè)地點(diǎn)的特性和與之配合的營業(yè)方針?,F(xiàn)將地段的種類及特點(diǎn)分述如下:(1)車站附近來往的乘客是要的顧客群,其中有上班職工,也有學(xué)生,待客的方式要分不同對象而有所不同,尤其要慎重處理定

  • 酒店選址

    酒店選址性質(zhì)與規(guī)模在酒店的風(fēng)水學(xué)研究中,要對其性質(zhì)和規(guī)模進(jìn)行擬定。根據(jù)市場調(diào)查和基地選擇結(jié)果、根據(jù)主要經(jīng)營方針,擬定接待旅客的層次、管理水平及酒店名稱的吸引力等,來確定酒店的性質(zhì)、等級、規(guī)模與結(jié)構(gòu)。應(yīng)盡量符合所選定的基礎(chǔ),一旦發(fā)現(xiàn)不足應(yīng)及時對其進(jìn)行調(diào)整和完善。同行競爭。酒店的選址,在要求上和住宅選制稍有不同,住宅選址主要從微觀環(huán)境出發(fā),而酒店的選址則主要從大處著眼,注重宏觀環(huán)境的利

  • 酒店選址紀(jì)要-

    有感于現(xiàn)在自助游的人越來越多,而在外最關(guān)心的一個問題就是住的問題,收到ctrip的啟發(fā),覺得在國內(nèi)開經(jīng)濟(jì)型酒店的前途比較大,所以選了一些酒店選址的東西存放在這邊。而如家等國際性酒店連鎖已經(jīng)走的比較前,但是空間還是很大。他主要的特點(diǎn)就是經(jīng)濟(jì),價錢大概在200元左右,不設(shè)大堂和餐飲以及按摩,節(jié)約了許多成本。A、地區(qū)選擇(可以參考以下順序進(jìn)行)1.首都、國家經(jīng)濟(jì)中心城市、直轄市。2.省會

  • 小酒店選址“特色”是關(guān)鍵

    選好店址成功一半選擇小酒店的店址主要考慮三個方面,一是街面房,至少也應(yīng)是巷弄口,靠近大街的位置;二是公司寫字樓較集中的地方;三是居民住宅較集中的地方。當(dāng)然,三者都集中的地方更好。因?yàn)樽霾惋嬌?,特別是小酒店最講究店家附近有足夠的人流,有人流才有客流,有客流才會有“財(cái)流”。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,店址選得好,幾乎等于開店成功了一半,不愁無客源。然而,要想生意長期做下去,就有一個酒店定位問題。如果店

  • 酒店選址建造的風(fēng)水要點(diǎn)

    性質(zhì)與規(guī)模在酒店的風(fēng)水學(xué)研究中,要對其性質(zhì)和規(guī)模進(jìn)行擬定。根據(jù)市場調(diào)查和基地選擇結(jié)果、根據(jù)主要經(jīng)營方針,擬定接待旅客的層次、管理水平及酒店名稱的吸引力等,來確定酒店的性質(zhì)、等級、規(guī)模與結(jié)構(gòu)。應(yīng)盡量符合所選定的基礎(chǔ),一旦發(fā)現(xiàn)不足應(yīng)及時對其進(jìn)行調(diào)整和完善。同行競爭酒店的選址,在要求上和住宅選制稍有不同,住宅選址主要從微觀環(huán)境出發(fā),而酒店的選址則主要從大處著眼,注重宏觀

  • 鉑濤酒店加盟選址技巧

    旅游行業(yè)的發(fā)展逐漸的帶動了與旅游息息相關(guān)的酒店行業(yè)的發(fā)展,加盟鉑濤酒店成為了不少投資加盟者的選擇,對于投資者來說,最應(yīng)該重視的就是店面的選擇問題,這也是您的鉑濤酒店成功的第一步,全球加盟網(wǎng)小編就針對鉑濤酒店的選址技巧給您做以下介紹。鉑濤酒店選址應(yīng)該與市場的選擇息息相關(guān),所謂有市場的地方才有財(cái)富。在鉑濤加盟酒店選址上,要與市場的選擇契合。意思就是根據(jù)市場需求來決定鉑濤加盟酒店的店地址。店地址

  • 酒店選址布局六項(xiàng)原則

    酒店的選址非常重要,這是酒店將來經(jīng)營好壞的關(guān)鍵。董易林老師綜合以下六項(xiàng)原則。(1)風(fēng)水學(xué)要求按照風(fēng)水的要求,首先要察看酒店的地理位置。(2)城市類型對將建設(shè)酒店的城市類型作一評估。(3)城市人口與交通應(yīng)調(diào)查該城市的居住人員情況,經(jīng)濟(jì)人口和流動人口情況,應(yīng)該是以人氣旺為佳。(4)選擇地段和區(qū)域城市中的地段和區(qū)域各具特點(diǎn),如有需要提供住宿餐飲服務(wù)等各項(xiàng)設(shè)施及活動場所

  • 麗楓連鎖酒店選址方法談

    如今酒店行業(yè)是投資市場上的大熱門。選擇經(jīng)營一家麗楓連鎖酒店也是很多投資者創(chuàng)業(yè)的佳選。該行業(yè)的發(fā)展前景十分看好,但是投資者在開麗楓酒店時,店面位置的選擇是十分關(guān)鍵的。如果店鋪位置沒選好,麗楓酒店的經(jīng)營就會出現(xiàn)各種問題。開一家麗楓酒店如何正確選址呢?全球加盟網(wǎng)編輯就來具體談?wù)?。一般說來,麗楓酒店所在位置交通便利是消費(fèi)者購物的首要條件。如果麗楓連鎖酒店附近有公交車站,或者顧客步行時間在15分鐘的

  • 中高端市場的藝術(shù)與創(chuàng)新:亞朵與蘭歐國際酒店的設(shè)計(jì)力量

    在當(dāng)今中高端酒店市場中,亞朵酒店與蘭歐國際酒店深無疑是兩顆璀璨的明星,受酒店加盟商的歡迎。亞朵酒店,憑借其深厚的市場基礎(chǔ)和品牌影響力,一直占據(jù)著市場的重要位置。亞朵酒店以其人文設(shè)計(jì)著稱,致力于為追求品質(zhì)生活的消費(fèi)者提供一個溫馨、有趣的生活體驗(yàn)。相比之下,蘭歐國際酒店則以其藝術(shù)調(diào)性的設(shè)計(jì)風(fēng)格脫穎而出。亞朵酒店與蘭歐國際酒店在設(shè)計(jì)上的卓越表現(xiàn),不僅贏得了市場的認(rèn)可,更在多個國際設(shè)計(jì)獎項(xiàng)中斬獲殊榮。

  • 經(jīng)濟(jì)型酒店選址要注意哪些要素?

    經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展速度飛快,是酒店投資熱門領(lǐng)域。要想日后有一個很好的經(jīng)營效果,必須做好前期的酒店選址工作。經(jīng)濟(jì)型酒店選址要注意哪些要素?如果您對這個問題還不太了解,下面,小編就向您介紹一些具體的選擇要領(lǐng),希望對您有所幫助。經(jīng)濟(jì)型酒店選址要注意哪些要素?酒店選址要著眼與周圍環(huán)境的整體發(fā)展?fàn)顩r,了解該區(qū)域內(nèi)是否有新建酒店的規(guī)劃,以及區(qū)域內(nèi)飲食設(shè)施、城建規(guī)劃會否對酒店日后發(fā)展造成影響等。除此以外,交

加盟排行榜
更多>

相關(guān)推薦